Con más de 12 años en restaurantes de alta cocina de EE. UU., Latinoamérica y Europa, he perfeccionado técnicas contemporáneas respetando siempre el producto local y de temporada. Llevo la excelencia del restaurante a tu hogar con menús personalizados que reflejan tus gustos y convierten cada comida en una experiencia inolvidable.
Mi primera escuela fue la cocina de mi abuela: entre aromas caseros aprendí que el cariño y la paciencia son la base de todo plato. Aquel descubrimiento marcó mi decisión de dedicar mi vida a la gastronomía.
Para mí, la cocina es forma de expresión y conexión; una mezcla de pasión, creatividad y disciplina que transforma emociones en sabores.
Aprendí de la mano de mi abuela, donde descubrí el respeto al producto y el placer de compartir la mesa.
El ingrediente secreto es cocinar con el corazón; si no disfrutas el proceso, el plato nunca emocionará.
El precio medio del menú de Chef Moises es de 100.60 EUR por persona. El precio final puede variar según el menú, el número de invitados y los detalles del evento.
Chef Moises ofrece cocina Italiana, Mediterránea, Local, Especial del chef y Fusión para experiencias de comedor privado.
Chef Moises ofrece servicios de chef privado en Barcelona, ES.
Elige un menú, comparte los detalles de tu evento y el equipo de Take a Chef te ayudará a confirmar la experiencia con el chef.